板橋-眼鏡仔豬血湯

板橋-眼鏡仔豬血湯

品牌概念

眼鏡仔豬血湯位於新北市板橋在地的夜市小吃,歷經三代的家族接班人,承載了板橋當地半個世紀的歷史記憶及文化情感。在地文化翻新,將舊時代傳統街邊小吃轉為精緻化的餐廳經營,提取在地文化精華,融入現代生活,留住在地老饕及抓住年輕人目光,「不管多晚,我們都在」以最樸實的言語,道出台灣最美的人情味,打響品牌老口碑。

空間概念

「夜市美食」是台灣獨步全球的特色之一,除了呈現在地文化,成為大家的精神糧食外,更屢次榮登為台灣必去景點的第一名,擄獲外國人的胃與心。
位於南雅夜市、延續三代美味的「眼鏡仔豬血湯」,於老店旁的巷口開了一間「旗艦店」,小老闆以「傳統時尚」為餐廳設計核心,將路邊小吃轉為精緻化的模式,留住老饕與年輕族群的目光。
設計團隊,以「汲取在地文化精華,融入現代生活為念」,在空間的規劃上,設計師使用重點食材的「紅美黑大方」為色彩基調,並結合早期台灣6、70年代的傳統元素,例如花磚、抿石子與竹編等,來揉合當代新潮的設計,勾勒出富古早味、卻又乾淨時尚的用餐氛圍。

品牌聯合設計/ U visual communication
獲獎/ 2016 得利空間色彩大賞 金獎